Il Fiero est un pecorino tipo Fiore Sardo.

C'est à dire au lait cru. La pressure d'agneau lui confère un gout plus acidulé et révèle toutes les notes du terroir sarde.

Fromage de table et également idéal pour rapper , il Fiero est un fromage de caractère.

Morceau de 500Gr (38€/Kg)