La reine de la charcuterie sarde.
Maison F lli Puddu.
Morceau de 400 Gr au moins,
Morceau oscillant entre 380 et 420 grammes, il est difficile d'obtenir des morceaux de 300 Gr exactement, la coppa entière faisant plus de 2 kilos.
Prix au kilo:35 Euros/Kg
Emballée sous vide.
Ingr: Viande de cochon italien, sel, aromes naturels, E301, E252, E250,
Ne contient ni gluten ni lactose.
Valeurs nutri pour 100Gr:1523Kj/369 Kcal
Gras:29Gr dont saturés 12Gr, Proteine27Gr, Sel 5,1Gr
Loc: Oliena