La reine de la charcuterie sarde.
Maison F lli Puddu.
Morceau oscillant entre 600 et 650grammes, il est difficile d'obtenir des morceaux de 500 Gr exactement, la coppa entière faisant plus de 2 kilos.
Prix au kilo:38 Euros/Kg
Emballée sous vide.
Ingr: Viande de cochon italien, sel, aromes naturels, E301, E252, E250,
Ne contient ni gluten ni lactose.
Valeurs nutri pour 100Gr:1523Kj/369 Kcal
Gras:29Gr dont saturés 12Gr, Proteine27Gr, Sel 5,1Gr
Loc: Oliena