Glosario / Recetas

Un pequeño léxico del sardo de Barbagia ... y otras fórmulas para el turismo en Cerdeña


Ajò !!!
Puede usarse para decir multitud de cosas en Cerdeña. Según la entonación y la situación, significa:
-Vamos (¡andiamo!)
-¡No, pero estás bromeando o qué !?
-Ve, por favor...

Su Mensu, Sa mensa
Lo mejor, lo mejor. Si decimos eso de ti, ¡es porque eres popular!

¡Todo es de Cerdeña!
¡Todo es de Cerdeña!

Tu caso
se refiere al queso en general, a menudo Pecorino.



Cumbidare
¡Cumbidare está invitando a alguien a tomar una copa! Este verbo es MUY importante en Cerdeña. Consejo práctico: no intentes invitar a tu amigo sardo a tomar una copa en el bar de su pueblo, no lo conseguirás.

El vino, el vino
La vid, el vino





En pan de fresa
También llamado pane Carasau o carte di musica, refiriéndose a su apariencia plana

Su nuraghe
Un nuraghe es una torre redonda en forma de cono truncado. Este edificio megalítico es característico de la cultura nurágica sarda, una cultura que apareció en Cerdeña entre 1900 y 730 a.C. J.-C
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