シュガー
人口密度が低く、植物相が多様であるため、サルディニアには、ほとんどの伝統的なデザートの組成に使用される高品質の蜂蜜があります。
牛乳と蜂蜜が流れる国、約束の地と名付けましたが、サルディニアの場合もそうです。
サルディニアの蜂は、さまざまな花やエッセンスが不足していない野生の生息地から恩恵を受けています。
スクラブランド、石灰岩の高原、栗やユーカリの森の風景、この大きな島の風景はさまざまです...そして蜂蜜もそうです！これが、ピスティドゥ、トローネ、アランザダス、またはシーダスにチーズを添えるなど、多くの典型的なデザートで使用される理由です...サルディニアは甘いです！
サルディニアのイチゴの木は地中海で非常に普及している木であり、薬効を認めています。その根は高血圧に使用され、樹皮は利尿作用に使用されます。
その果実は冬の始まりに熟しており、ビタミンCの優れた供給源です。その蜂蜜は珍しく、小さなベル型の花から非常に特別な味がします。
