ワインとリキュール
Cannonau、Bovale、Vernaccia di Bosa、Cagnularis..。ザ・サルディニアのブドウの品種は多種多様です。
最新の研究では、紀元前4500年という早い時期に、ニューラジック時代にブドウが使用されていることが証明されています。紀元前1300年のワイン貯蔵の証拠。 JCàCabrasは、マルヴァシアとヴェルナッチャに関連するブドウ品種でも発見されましたが、島（およびこのサイト）にはまだ非常に存在しています。
現在のサルディニアのブドウ品種は、地中海の激動の歴史の間に起こったさまざまな影響と侵入から来ています。したがって、ワインはサルディニア文化と伝統的に家族「ヴィニェト」に根ざしています-彼のワインサルディニアンでは-非常に普及しており、それぞれが年間のワインの生産量が少なかった。
キャノナウです
です
島で最も有名なワイン。それは実際にはアラゴニア人によって輸入されたグレナッシュですが、それにもかかわらず、サルディニアではより乾燥した気候と土壌に遭遇し、それが独自の特徴を与えています。